烙印瓦窯

義式窯烤牛排

打卡的時候，小兒還懷疑我是不是「烙」字不會唸，所以搞了那麼久。老爸好歹也是大學畢業，而且我可以用手寫輸入，注音加手寫，中文常用五千個字還難不倒我，搞那麼久是因為老花眼，看不清楚名片上的字。

名片

介紹美食真不是我的專長，介紹美食的部落格、電視節目非常的多，好吃的餐廳不缺報導，我應該不需要去湊熱鬧。之所以介紹這家餐廳，不只食物是好吃，而且還多了感動。

一看到招牌上的店名「窯烤牛排」，這可是一家巷子內的高級餐廳，今天荷包恐怕要大失血了。再看看門口的立牌寫著「平價NT$180元起」感覺放心多了。

招牌

立牌

菜單

看看菜單，因為H7N9的關係，跳過了第二樣。怕牛小排太硬，我家不吃羊，所以點了這三樣。

由於客人真的很多，稍等了一下下，來了薄餅。在其他的牛排館都是大蒜麵包，沒吃過這種餅，類似墨西哥捲餅，上次吃這種餅不記得何年何月何處了，很有意思，但是更有意思的是他的沾醬，鮮番茄醬和蜂蜜芥末，沾著很不錯吃。吃完還打算在叫一份的，可是因為餐前吃了提前慶祝的母親節蛋糕，所以作罷。

薄餅

提前慶祝的母親節蛋糕

沒多久來了前菜，這家沒有提供沙拉BAR，前菜分量雖然不多，但十分精緻，通常要在高級餐廳才吃的到。濃郁的玉米濃湯和甜度調的正好的冬瓜茶採自助式無限暢飲。

前菜

最後排餐來了，三個人吃的津津有味，我們都選擇了混合醬汁，其中最推薦的就是「雪花嫩豬排」那有點筋的地方，滋味真的不錯，另外兩道牛排也很有味道。至於其他的餐，可能要請吃過的人幫忙留言一下了，我們家一向是吃過好吃的會一吃再吃，下次來可能頂多試一道新的而已。

雪花嫩豬排

精選莎朗牛

特級背肩牛

可能是窯烤的緣故，感覺牛排比起用煎的要鮮嫩多汁，用心令人感動的一家餐廳，推薦您嚐嚐看。這家餐廳在大直圖書館旁的巷子裡，地址和電話名片上有。